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限塑浪潮转向纸杯

英国BBC去年制作的纪录片《蓝色星球2》(Blue Planet II),把正信娱乐塑胶废弃物对海洋生物的危害活生生地披露在世人眼前,像是海龟的后脚被塑胶废弃物缠绕,信天翁误食塑料牙签造成胃穿孔死亡,这些触目惊心的景像促使主管机关和企业推动抛弃式塑胶制品减量。
纸杯多年来被视为是比塑胶更环保的选择,包括Dunkin' Brands和麦当劳等餐饮业者,皆矢言改用纸类容器。但纸杯环保与否近来引起外界关注,因为纸杯的防水内层混有塑胶材质,回收之前必须先透过特殊设备,将塑胶内层与纸杯分离,换言之,多数纸杯即便投入资源回收筒,最后仍被当作垃圾丢弃。
《蓝色星球2》显示,每年有800万公吨的塑胶废弃物被倒进海洋。随着消费者逐渐关心保特瓶、塑胶袋、吸管和其他单次使用的塑胶制品,为何会流入海洋,危害生态环境,限塑浪潮开始瞄准纸杯。
外带咖啡盛行让连锁咖啡店遭受制造太多垃圾的批评。据研究机构Mintel数据显示,美国咖啡店的数量在2012年至2017年间增加16%,同期英国攀升28%,创造数十亿个外带纸杯。
星巴克今年夏季率先在英国门市推行环保新策略,对使用纸杯的消费者多收取5便士(约7美分)。星巴克内部也在测试不含塑胶材质的纸杯,该公司投资英国新创公司Frugalpac,后者生产的纸杯有一层可轻松撕下的特殊防水薄膜,方便纸杯回收。
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